M’he
adonat que fa molt que no poso una recepta de postres, i no serà perquè no
n’hagi fet... O sigui que avui toca pastís!. De formatge, i concretament, del Gordon Ramsay.
Aquest pastís el vaig veure en un dels seus programes del Canal Cocina i tenia tan bona pinta que en vaig prendre nota per fer-lo. És molt senzill i ràpid de fer, i està boníssim.
Ell barreja gerds amb la massa, però jo no n’hi vaig posar i la veritat és que va quedar molt bé. Suposo que també es podria cobrir de melmelada de gerds o de maduixa... Ho hauré de provar la propera vegada que el faci!
Aquest pastís el vaig veure en un dels seus programes del Canal Cocina i tenia tan bona pinta que en vaig prendre nota per fer-lo. És molt senzill i ràpid de fer, i està boníssim.
Ell barreja gerds amb la massa, però jo no n’hi vaig posar i la veritat és que va quedar molt bé. Suposo que també es podria cobrir de melmelada de gerds o de maduixa... Ho hauré de provar la propera vegada que el faci!