e-cuina

Aquestes pastetes són molt fàcils de fer i queden molt bé. Són ideals per a un aperitiu o un pica-pica.  Només necessitem unes làmines de p...

L’altre dia vaig tornar a comprar conill i vaig pensar que podia provar de fer-lo a l’allet (“al ajillo”), que no l’havia fet mai.  Vaig ...

A casa en agraden molt les cloïsses. Feia temps que no en menjaven, o sigui que l’altre dia en vaig comprar quan vaig anar a la peixateria. ...

  La garlanda és una coca típica del Penedès, que tradicionalment s’utilitzava com a mona de Pasqua. Té forma de tortell ensucrat, porta ma...

Aquesta recepta és de la meva amiga Maria Dolors. A casa seva és un clàssic, i la fa tot sovint per les reunions familiars.  Ens la va fer...