Bocinets de pollastre arrebossats

Aquesta recepta la vaig veure al blog lesreceptesdelmiquel i em va semblar que era una bona manera de fer un pollastre diferent...

Ho vaig provar un dia per sopar, acompanyat d’un puré de patates, i ens va agradar molt. És un arrebossat, però com que es cou al forn queda molt lleuger.

Crec que també pot ser una bona opció per un aperitiu o un pica-pica, punxant els trossos de pollastre amb pals de brotxeta... Ho hauré de provar!