Aquest
és un plat molt estiuenc, i que a més dóna molt de joc.
Les sardines escabetxades les podem menjar com a tall, en un dinar o sopar informal, posar-les en un pica-pica... Qualsevol moment és bo!!!
Hi ha moltes maneres de fer l’escabetx. Crec que aquesta és una d’aquelles receptes que cadascú fa a la seva manera...i totes són bones!. Jo el faig tal com el feia la meva mare, que és com ens agrada a casa.
Ara us l’explico...
Les sardines escabetxades les podem menjar com a tall, en un dinar o sopar informal, posar-les en un pica-pica... Qualsevol moment és bo!!!
Hi ha moltes maneres de fer l’escabetx. Crec que aquesta és una d’aquelles receptes que cadascú fa a la seva manera...i totes són bones!. Jo el faig tal com el feia la meva mare, que és com ens agrada a casa.
Ara us l’explico...