Aquesta
recepta és un clàssic.
A més, és d’aquells plats que crec que cadascú el fa una
mica a la seva manera. La meva germana, per exemple, hi posa vermut blanc en
lloc de vi, i la veritat és que també hi va molt bé...
Sigui com sigui, no és
gens defícil de fer i sempre surt bonísssim!