divendres, 15 de juny de 2018

Seitons en vinagre


Aquesta recepta és un clàssic. 

Els seitons en  vinagre es poden fer tot l’any, però ara amb la calor sembla que vénen més de gust aquests tipus de plats. Ens poden servir per a un pica pica, per a completar una amanida, per menjar amb una torrada per un sopar informal... 

A més, són molt fàcils de fer. L’únic problema és que hem d’esperar menjar-nos-els!. 

L’altra dia la Sandra, la meva peixatera, tenia uns seitons grans i molt macos, i vaig pensar que estarien genials en vinagre. I aquí els teniu!