dilluns, 15 d’octubre de 2018

Pastís de trufa i taronja


L’altre dia vàrem tenir un dinar familiar, i com és habitual, em vaig encarregar jo de fer les postres...

Vaig decidir fer un pastís de trufa, que feia molt de temps que no havia fet. Com que a tots ens agrada molt la xocolata, l’èxit estava assegurat!. 

Per alegrar-lo una mica, en lloc de farcir-lo de trufa, com faig habitualment, el vaig farcir amb melmelada de taronja casolana. Va quedar boníssim!.