dissabte, 23 de febrer de 2019

Pastís de formatge del Gordon Ramsay

M’he adonat que fa molt que no poso una recepta de postres, i no serà perquè no n’hagi fet... O sigui que avui toca pastís!. De formatge, i concretament, del Gordon Ramsay

Aquest pastís el vaig veure en un dels seus programes del Canal Cocina i tenia tan bona pinta que en vaig prendre nota per fer-lo. És molt senzill i ràpid de fer, i està boníssim.

Ell barreja gerds amb la massa, però jo no n’hi vaig posar i la veritat és que va quedar molt bé. Suposo que també es podria cobrir de melmelada de gerds o de maduixa... Ho hauré de provar la propera vegada que el faci!






dilluns, 18 de febrer de 2019

Canelons de camagrocs


Aquests canelons els vaig fer per primer cop un dels dies que havíem anat a  buscar bolets i vam trobar un cistell de camagrocs. Ens van agradar molt, perquè queden molt suaus i a l’hora són molt gustosos. 

Com que aquest any vam collir molts camagrocs, vaig poder fer molts pots de conserva i l’altre dia vam repetir de canelons... 











Aquí teniu la recepta per si us animeu a fer-los. Us aviso: creen addicció!.