dissabte, 29 de febrer de 2020

Porros amb salsa


Aquesta recepta la vaig veure al programa de Canal Cocina “Cocina con Blanca”

Jo no tinc gaire costum de cuinar amb porro, però aquest plat em va agradar molt i vaig pensar que podia provar de fer-lo. Ella el va fer amb pernil dolç, però jo vaig pensar que quedaria més gustós amb pernil salat, o bé amb cansalada o beicon. 

També crec que ha de quedar molt bé amb calçots en lloc de porro. Ho hauré de provar!.

És una mica entretingut de fer, però el resultat val la pena. Us l’aconsello!






dimarts, 4 de febrer de 2020

Pastís de xocolata i ametlla


La recepta d’aquest pastís la vaig trobar fa temps a la web de Nestlé cocina. Em va agradar i la vaig guardar, però no m’havia animat a fer-la fins fa uns dies. 

És força fàcil i ràpida de fer, i el resultat és espectacular.

És ideal tant per unes postres i per un berenar. Nosaltres ens l’hem menajt tot sol, però segur que acompanyat amb un bon gelat de vainilla o de torró està impressionant. 

Si sou uns fanàtics de la xocolata, l’heu de fer sí o sí!.