dimecres, 12 d’agost de 2020

Quiche de porros


A casa ens agraden molt les quiches, i en faig de moltes coses (com es pot veure clarament en aquest blog!). La veritat és que donen molt de joc, perquè ens servixen tant per a un pica-pica, com per a primer plat o, si l’acompanyem d’una bona amanida, com a sopar. A més, la podem fer de qualsevol cosa que se’ns acudeixi... 

Avui poso la recepta de la quiche de porros, que és una mica laboriosa perquè cal coure primer els porros, però el resultat val la pena... 

Per a nosaltres, potser és la millor!.