dilluns, 26 de novembre de 2012

Camagrocs arrebossats


Mentre es feia l’arròs de camagrocs, se’m va acudir que podia fer un aperitiu arrebossant-ne alguns. Vaig triar-ne uns quants de molt grossos i ho vaig provar. No ho havia fet mai, i la veritat és que queden boníssims!





Ingredients:    Camagrocs grossos
                        Ou
                        Farina
                        Sal


Preparació:

Rentem els camagrocs i els assequem bé (perquè no esquitxin). 

Els salem i els passem per farina i ou batut i els fregim amb força oli. 

Quan estiguin rossos, els treiem i els deixem escórrer a un plat amb paper de cuina.






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada