M’agrada tenir sempre un formatge de cabra de rul·lo
petit a la nevera. Dies enrera també tenia una mica de samfaina i se’m va
acudir que podia fer aquestes tartaletes.
La veritat és que van quedar molt bones...
La veritat és que van quedar molt bones...
Ingredients: Pasta per a crestes (jo he fet servir les
de La Cocinera)
Samfaina
Formatge de cabra (de rul·lo petit)
Formatge de cabra (de rul·lo petit)
Preparació:
Fer les tartaletes, però
coure-les només uns 5’.
Posar una cullerada de samfaina
a cada tartaleta i cobrir-la amb una rodanxa de formatge.
Posar uns minuts al forn perquè el formatge es fongui una mica (anar controlant perquè no se’ns cremi la pasta de les tartaletes).
Posar uns minuts al forn perquè el formatge es fongui una mica (anar controlant perquè no se’ns cremi la pasta de les tartaletes).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada