dissabte, 22 de desembre de 2012

Tartaletes de samfaina i formatge de cabra


M’agrada tenir sempre un formatge de cabra de rul·lo petit a la nevera. Dies enrera també tenia una mica de samfaina i se’m va acudir que podia fer aquestes tartaletes

La veritat és que van quedar molt bones...







Ingredients:     Pasta per a crestes (jo he fet servir les de La Cocinera)
                         Samfaina
                         Formatge de cabra (de rul·lo petit)


Preparació:
 
Fer les tartaletes, però coure-les només uns 5’.

Posar una cullerada de samfaina a cada tartaleta i cobrir-la amb una rodanxa de formatge. 

Posar uns minuts al forn perquè el formatge es fongui una mica (anar controlant perquè no se’ns cremi la pasta de les tartaletes).




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada