Aquesta
coca és una variació de la recepta de “Coca de xampinyons al Roquefort” que em
va passar fa un temps la meva tieta Margarida, que és una gran cuinera!. Jo he
canviat els xampinyons per uns fredolics en conserva que tenia encara de la
collita de l’hivern passat, i hi he afegit una mica de formatge emmental
ratllat.
Tant amb una fórmula com amb l'altra queda boníssima.
El resultat el teniu aquí....
Tant amb una fórmula com amb l'altra queda boníssima.
El resultat el teniu aquí....
